紫薯粉含有大量的花青素,有养颜抗的功效。紫薯粉不仅能做各种美食还能能做护肤品和化妆品呢。
下面介绍的是万千紫薯粉中的一种紫薯生粉。
紫薯生粉加工工艺:
紫薯粉加工的方式很多但是都是大同小异挑选出来好的紫薯洗净削皮切丁烘干制泥或者是制粉等等。下列我们看一下紫薯生粉的加工过程,紫薯生粉加工一般都是用热风干燥,用其他的温度比较高,容易加工成紫薯熟粉,所以一般的紫薯生粉基本都是用热风干燥的。
紫薯生粉主要和面粉混合,加工成紫薯馒头,紫薯月饼,紫薯面包、紫薯面条。
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