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产品编号:
7161504816
产品名称:
紫薯饼
规  格:
产品备注:
产品类别:
紫薯饼
 
    产 品 说 明

紫薯蒙布朗

  
  

紫薯蒙布朗

材料:紫蕃薯(红薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克(这是用来做蒙布朗的饼底的,如果你喜欢可以多放些饼,但黄油也要相应增加)
  紫蕃薯(红薯、地瓜):中等个头的大概2至3根,多一点少一点无所谓
  淡奶油:这种包装的大概用1/3盒左右
  黄油:可以随用随加,以能拌均匀消化饼为准则
  消化饼:大概4小包(一小包2片,共8片)
  做法:事先去把蕃薯蒸熟,接着开始制作: 1、黄油隔水融化(一个碗装黄油,置于另一个装着热水的大碗内)
  

紫薯美食(20张)
2、将消化饼压碎
  3、消化饼碎和融化的黄油拌匀
  4、蛋糕模(用了一个圆型的小饭盒)内铺上保鲜膜,将拌好的饼碎铺进去,压平
  5、把蒸好蕃薯去皮压成薯泥
  6、将淡奶油打发
  7、薯泥和打发的奶油混合拌匀,至看不到白白的奶油为止
  8、拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平
  9、倒扣脱模,揭去保鲜膜即可(这里看到的上层其实是饼底哈,还要再倒扣一回使它在下面)

咨询热线:0635-8200400、8200400
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  • 点击数:4063  录入时间:2014/7/21 【打印此页】 【关闭

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