生熟紫薯粉有什么区别|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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生熟紫薯粉有什么区别

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发布者：hezuoshenihao 发布时间：2016/1/3 阅读：1540次【字体：大中小】

　　紫薯色泽美观，营养丰富，用紫薯制作的粉丝劲道、耐煮，口感极佳。同时，紫薯加工还有更大的潜力可挖：将紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是极好的食品添加原料，可作为各种糕点主料和配料，目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉５００吨左右；以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼等，营养丰富、口感好，颇受市场青睐；尤其是，紫薯还可以提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副营养价值，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于国际市场。
　　当今，各国育成了不少紫红薯良种，我国目前各地栽培的紫红薯品种有：山川紫薯、美国黑薯、德国黑薯；我国目前已育成的紫色红薯品种有：济薯１８号、广薯１３５、宁紫４号。
　　紫红薯的栽培方法与普通红薯基本相同。
　　　　紫薯抗病性强、耐贮藏、食用品质佳、薯肉紫色素含量高，作特色食用薯和天然食用色素原料品种等方面开发具有很好的市场前景。
　　近年来普通红薯种植面积下降，具有特色的紫薯种植受宠。种植紫薯近年来发展速度较快，种植效益较高。
　　随着人们生活质量的提高，合成色素的应用受到越来越多的限制，而天然色素则受到人们青睐，而紫薯除了可以提取花青素之外，还有一些独特的营养价值，尤为引人注目。
　　我社专业培育种植紫薯，有近千亩紫薯基地，发展近十年来为无数农民朋友和专业农产品商提供了大量不计其数的紫薯这一概念产品的种植商机，另有紫薯培育专业技术资料可参考！冠县乐农紫薯种植专业合作社自成立以来现有紫薯种植面积四千余亩，并拥有山东大的紫薯苗大型培育基地。

　　　　咨询热线：18863576800

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