紫薯加工除了紫薯粉还有干什么

   紫薯近几年在我国的市场上拥有十分良好的发展趋势，而且目前市场前景广阔。紫薯中含硒和花青素。硒是抗物质，而花青素是一种活性抗氧化物，能够抗，防老化。紫薯含有大量的膳食纤维，能预防胃病、胃肠炎保证大便通畅，促进消化等胃肠病。紫薯中含有粘性蛋白能帮助人们提高免疫力，预防感冒，咳嗽、头痛、头晕等疾病。（感冒了就别吃紫薯了，吃药。紫薯只能预防这些疾病）含有铁和硒能缓解人体疲劳，补血修补心机清除人体自由基，提高人体免疫力等。紫薯中含有大量的花青素，可以抑制细胞的病变，起到抗氧化营养价值，妹子用了养颜。紫薯中含有的热量很少，只占大米热量的三分之一，属于低热能食品，患有糖尿病高血压的人可以食用，还有利于减肥、健美。含有钙和镁能预防骨质疏松，关节炎、颈椎病等骨质疾病。可见紫薯前景很好，所以紫薯加工还是有利可图的，一说紫薯加工大家都会感觉是把紫薯加工成紫薯粉，实际上紫薯加工并不是如此单调，紫薯除了能加工紫薯粉还能干什么。

   紫薯的用途比较广泛紫薯可以提取柠檬酸、乳酸、丁醇、丙酮、丁酸、味精、酶制剂、抗生素、维生素、花青素等物质。紫薯还可以制作紫薯粉皮，紫薯、薯干、罐头、薯片（别吃油炸的，热量太高）、雪糕。紫薯还能酿造红酒，紫薯中含有的花青素，适合酿造女人喝的红酒了。字数的用途还是比较广泛，近几年越来越受人们的关注了。

   我们北方夏薯已经全面种植，还有两个多月紫薯大量收获，还没有找到可靠的紫薯种植基地的可以找我们乐农紫薯，我们种植紫薯3000多亩，每年紫薯产量高达一万吨，紫薯品种众多。有意向的可以和我们联系。