在这寒冷的冬季，你家的紫薯储藏室的怎样呢，我合作社新研究出冬季紫薯怎样过冬。我合作社自去年以来种植优质紫薯4000余亩，在过冬这一方面采用了很多有效的方法。比如说可以在自家挖一个地窑，在寒冷的冬季好不要常时间的打开窑门，这样很容易影响在窑内过冬的，如果常时间的打开窑门会一直至使紫薯冻烂。

   主要的一点是喝酒后也不允许进入窑内，如果喝酒后进入窑很容易使窑内有些腐烂，它会使细菌大面积传播，从而影响窑里全部的紫薯腐烂。

  想必大家都知道紫薯又是食品还是品，现在随着人们的生活水平的不断提升，各种各样的疾病发生率也越来越高。健康的饮食和就成为了现在人们关注的事了。紫薯的营养价值，我想大家已经很熟悉了，紫薯除了有普通红薯的所有营养成分外，紫薯中还富含的花青素和硒元素，花青素的的主要营养价值是可以清除人体中自由基的产生，而且可以作为食品原料的天然添加剂。那么硒的主要营养价值就是防、抗。其营养价值是非常显著的。所以鲜紫薯以及紫薯深加工产品随着人们认识的深入越来越受到市场的大力欢迎，甚至有人断言紫薯将很有可能成为21世纪人们的主食之一！

  紫薯做为一种新鲜健康无污染的上市，一下子就吸引了很多人的眼球。它不但口感好，而已颜色上也比较鲜艳，很能激起人们的食欲！无论是小孩，老年人，还是青年人都爱吃！所以紫薯一上市，就很快别人们抢购一空！虽然每年的紫薯种植都在不断的扩大，但是也远远满足不了市场的需求。每年的元旦前后，紫薯的销售量就达到了一个一年中的高峰，紫薯都非常紧缺的！