紫薯食品普遍增加营养价值被认可|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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紫薯食品普遍增加营养价值被认可

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发布者：hezuoshenihao 发布时间：2015/6/23 阅读：1373次【字体：大中小】

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
　　花青素对100多种疾病有预防和治疗营养价值，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
　　紫薯和其它地瓜大的不同是心呈紫色，花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
　　紫薯中含有的花青素，花青素可做食品色素，目前食品工业上所用的色素多为合成色素，几乎都有一些毒副营养价值，长期使用合成色素会危害人的健康，因此花青素就大有发展前途。
　　山东乐农紫薯合作多年来，大规模育苗种植紫薯，大力实施特色农业产业化经营，积极开发紫薯种植，改良和引进新品种，使紫薯闯出了大市场。
　　每年我们供应大量供应紫薯苗，紫薯苗的可供5千多亩，品种较多，可满足不同品种的种植大户选择紫薯苗。山东乐农紫薯合作社建有紫薯生产加工基地，生产出的紫薯全粉销往各地的食品加工厂，出售紫薯全粉、紫薯面条、紫薯粉条、粉丝、粉皮等各种紫薯特色食物、可根据订单生产包装。欢迎各位莅临。

　　　　咨询热线：18863576800

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