紫红薯和红薯有什么区别紫薯那么受人们欢迎

紫红薯顾名思义就是紫色的红薯，有些人问红薯还有紫的吗？不是只有红瓤和白瓤的吗？是的红薯还有紫的只是他还有另一个，名字叫紫薯，紫薯之所以呈现紫色是因为紫薯中含有花青素。紫薯价格也比红薯价格贵这是为什么呢？

下面先澄清紫薯身份，紫薯不是什么转基因产品，紫薯是不是什么染色体变异，紫薯只是含有花青素，才会呈现紫薯。而花青素合维生素齐名的一种物质，对人体有极大的好处。下面我们分析一下为什么紫薯价格比红薯价格贵还那么受别人欢迎。

一红薯四百年前就来到我们中国，红薯还是我们灾荒年代的救济粮，和玉米，小麦一样是普遍的食物，但是紫薯不同，紫薯是02年从日本引进的新品种，=对于新的事物，人们都是十分的喜欢它。这是紫薯为什么受欢迎的原因之一。

二紫薯刚进入中国的时候那时候转基因技术正好普遍全世界紫薯被认为是转基因作物，紫薯受到了非常大的委屈，但是紫薯是转基因作物的谣言被澄清之后，紫薯的销路瞬间上升。这是紫薯为什么受欢迎的原因之一。

三紫薯中含有红薯没有花青素，花青素，可以预防多种疾病，抗、抑制自由基、还可以养颜，被欧洲人称为口服“化妆品”，而且花青素还有保护视力、预防中暑等等的营养价值这是红薯所没有的营养价值。这是紫薯为什么受欢迎的原因之一。

我们乐农紫薯种植合作社今年种植紫薯3000亩，有加工薯有鲜食薯品种众多，有需要的可以找我们联系，紫薯还有十几天的时间就大量上市了，有需要紫薯或者是寻找紫薯种植基地的可以联系我们。我们今年种植的品种有凌紫、紫罗兰、日本黑薯、济黑等等。需要紫薯的可以联系我们。