今年紫薯加工薯什么时候大量上市

   今年紫薯紫薯加工薯，为什么还没有大量收获，现在很多紫薯加工厂都已经动工，但是紫薯加工厂的紫薯却还没有供应上，是因为今年紫薯种植少了，还是因为紫薯加工薯还没有收获呢？

   紫薯加工薯也是比较的受人们的欢迎，紫薯加工成紫薯粉，远销国外，紫薯粉作为天然的添加剂也是十分受人们欢迎，紫薯提权花青素作为天然的染料广泛用于纺织业，化工业，含有医疗业等等。也是十分受人们的关注。紫薯还可以做成薯片薯条薯片现在各大超市都有售，紫薯还可以加工成各种小食品。紫薯雪糕，紫薯面条紫薯等等也是十分受人们喜爱，紫薯还可以酿酒呢。

现在很多行业都需要大量的紫薯，但是今年的紫薯收购的比较晚？这是为什么呢？
我们北方虽然常年种植紫薯，但是种植的都是春薯和秋薯，秋薯种植的比较多，今年的温度偏高，所以紫薯种植的时间比较晚，所以造成现在紫薯收获时间比较晚。
二就是今年北方温度比较高干旱，今年刚进入立夏北方的很多地区天气就炎热起来，山东省很多地方温度更是突破了35度，还有一些地方不光是热，而且很干旱，尤其胶东地区特别严重，好多地方人的饮用水和农作物种植都成了问题。我们黄淮流域今年的紫薯受干旱的影响，所以产量比较低，现在紫薯还没有大量收获的时间，温度还是比较的高，还没有下霜，所以好多农户都希望紫薯能在长一点。
三就是有些地方温度还没有那么冷好多农户感觉现在收紫薯有点早，所以紫薯今年收购比较晚一些，今年的紫薯的价格比去年的也高一些，所以农户知道紫薯不会像去年那样滞销。
紫薯加工薯什么时候才可以大量上市呢？现在天气还是暖和的，但是再过十几天或者几天北方的额冷空气过来紫薯就会大量收获。
紫薯大量收购的时间大约是10天以内。