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紫薯做法潮市反沙紫薯做法
双击自动滚屏 发布者:hezuoshenihao 发布时间:2017-10-22 阅读:46次 【字体:

紫薯做法潮市反沙紫薯做法

紫薯含有大量的维生素还有矿物质元素,还有花青素等等营养丰富。现代医学证实紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血(防治缺铁性贫血等)的必要元素。紫薯可以预防癌症,可以预防多种疾病,还可以美容养颜等等。紫薯最大的营养就是含有大量的花青素可以美容养颜。下面推荐紫薯小吃潮市反沙紫薯。

潮市反沙紫薯做法一

1.把紫薯和山药去皮,切成条状(我把紫薯切了条状,山药切滚刀片)

2.锅里放油,把紫薯和山药炒至变色,盛出备用

3.锅里放入白糖和冷开水,熬至起泡

4.把炸好的紫薯和山药倒入,翻炒,让每一块都蘸糖,就可盛出享用了

潮市反沙紫薯做法二

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含了硒元素和花青素,比红薯更加有营养。

主料紫薯500克白糖150克辅料油适量清水1小碗
步骤
1.紫薯去皮切条,泡洗一下。
2.锅里倒油,烧至六成热,倒入紫薯条。
3.炸至熟透捞出
4.无油锅里,倒入1小碗清水,烧开。
5.倒入白糖
6.煮至有点粘稠
7.倒入紫薯条,快速翻炒。
8.立马用风扇吹凉,起沙即可。
9.装盘
10.盛出



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