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紫薯怎么吃最营养糖尿病患者应该吃什么样的紫薯
双击自动滚屏 发布者:hezuoshenihao 发布时间:2017-10-29 阅读:43次 【字体:

 

紫薯怎么吃最营养糖尿病患者应该吃什么样的紫薯


 

糖尿病患者常有过重或肥胖现象,而过重或肥胖会增加患以下病类风险: 心血管病:心脏血管或脑血管,引致心脏病或中风高血压提高三甘油脂或低密度脂蛋白 (‘坏’胆固醇),降低高密度脂蛋白(‘好’胆固醇)关节退化:如膝关节 癌症:如大肠癌、乳癌、子宫癌、胆囊癌、前列腺癌等胆囊炎或胆结石脂肪肝睡眠窒息症

医学界一般以体重指标 (Body Mass Index,BMI) 作为间接反映身体是否肥胖的临床工具。要计算自已的体重指标,只需将体重(以公斤计) 除以身高(以米计)的两次方,即(体重)÷(身高)2。根据世界卫生组织亚太地区于2000年的指引,亚洲人,不论男女,其 BMI 以18.5-22.9为正常,超过23为过重,超卨25便是过胖了。例如一个高一米七,重70公斤的香港人,他的体重指标为24.2,他是属于过重。兴肥胖相关的疾病罄竹难书,有研究显示较正常体重超出四成的人士其死亡率较常人高出一倍。

所以,患者应认真地控制体重,包括控制饮食和运动消耗,并要同时留意自己的体重和腰围。烧脂(减肥)运动运动的目的是消耗身体内多余的脂肪及防止肌肉因节食而流失。如要减去1磅脂肪,需要额外消耗3,500卡路里的热量, (减1公斤则需要额外消耗7,700卡路里)。在没有专业人士指导的情况下,安全的减肥目标应以每星期减1公斤为最高限度。然而,较合理的目标为每星期减1-2磅(0.5 - 1公斤)脂肪,建议从节食中减低热量摄取,并同时增加运动消耗;即每天减掉500-1,000卡路里,而当中最少有一半的热量消耗(每天300卡路里)是因运动而消耗的。基于身体会选择性地在低运动量训练时才燃烧脂肪。糖尿病患者可以吃紫薯,那么糖尿病患者需要吃什么样的紫薯才能帮助病情好的快呢。

紫薯品种有很多,有鲜食比较好的,有加工比较好的,又含有纤维比较多的,有含有花青素的,建议患有糖尿病的人多吃一些含有纤维比较多的加工型的紫薯,加工型的紫薯一般含糖量都比较低所以才推荐糖尿病患者使用,但是加工薯的味道不太甜,可以买一些紫薯粉蒸馒头或者冲泡。下面我们看一下糖尿病患者的是吃什么样的紫薯。

以糖尿病患者千万不能吃油炸的东西下列我们看一下怎么做

1.紫薯去皮切小块
2.紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟
3.微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎
4.然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥
5.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤
6.水烧开,焯一下苦瓜
7.焯好的苦瓜用凉水冲凉
8.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可
烹饪技巧
1、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下,会保持苦瓜的绿色和脆的口感。
2、紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度,也会增加些甜度。
3、在紫薯放凉后再淋入蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的



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