紫薯和红薯的区别紫薯行情和红薯行情哪个好

又进入一年一度的端午，端午实际上是南方的节日包粽子，驱虫，纪念屈原、祈福等等。但是随着演变粽子正是五花八门，不仅有红枣粽子、江米粽子、还有蜜枣粽子，肉粽。近期有出现了红薯粽子和紫薯粽子等。但是红薯和紫薯有区别买，为什么紫薯粽子那么贵。

红薯和紫薯同为甘薯，为什么价格相差那么多，紫薯和红薯有什么区别。紫薯是甘薯的一种，因为含有大量的花青素呈现紫色而得名，因为是紫色曾经被认为是转基因的产量，但是被证实紫薯不是转基因的产量之后看紫薯的价格比以前又高了。那么紫薯到底比红薯多了什么呢？价格那么高。现在人么吃的饱穿的暖对生活没什么大要求，只求身体健康能活百岁。而紫薯中含有花青素有很强的抗氧化能力正是现在很多人梦寐以求的“长生良药”。花青素的抗氧化能力及强，有养颜抗，预防各种疾病和预防症，抑制自由基的营养价值。所以市场上的紫薯比红薯贵这也是为什么紫薯粽子比红薯粽子好吃的原因。

现在紫薯红薯成为品，那么紫薯红薯那个行情好呢？紫薯和红薯的行情终是品种决定的。有的紫薯品种五六元也有的一元（高产加工型的紫薯）。有的红薯几毛钱（加工淀粉的红薯，高产高淀粉的红薯），也有的红薯3元以上（烟薯25烤地瓜专用品种）。但是紫薯综合情况还是比红薯价格要高一些，我们今年紫薯通货保底价格是5毛钱，红薯通货保底价格是4毛钱，可见无论是市场还是工厂紫薯价格都是比红薯价格要高的。现在红薯紫薯夏季种植正在进行中，有需要紫薯灭红薯苗的可以联系。