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种植紫薯有哪些好处呢?
双击自动滚屏 发布者:hezuoshenihao 发布时间:2020/7/19 阅读:695次 【字体:

若提起绿色农业,很多人都不会陌生。但如果说黑色农业,相信就没有那么多人知道了。包括紫薯在内的一系列黑色农产品,山东乐农紫薯推广发展种植紫薯行业,把紫薯卖出好价钱,同时建立紫薯深加工基地,把紫薯的附加值体现出来,做成的紫薯全粉,紫薯紫薯面条、紫薯系列的深加工产品。
    紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔,而且成本低、病害少、效益好。
  紫薯除了含淀粉、蛋白质和脂肪以外,还含有丰富的维生素、花青素和硒元素,具有很高的营养价值和很强的功能,值得一提的是它的口感还特别好。因其含淀粉比较多,所以口感好,吃起来有甜味种植紫薯一般来说,按照传统的种植方法,我们本地的红薯的生长期是5个月,一垄单株种植。紫薯采用的是一垄双株种植,这样既方便管理又确保产量。
  紫薯是一种耐旱农作物,种植紫红薯选地好选择在蓬松的沙土中种植,海边的撂荒沙地是种植紫红薯的佳场地,紫红薯容易生长,管理成本低,而且生长周期短、病虫害少
  冠县乐农食品有限公司简易种植户在选择紫薯品种时候考虑好,要结合当地的土壤与气候选择紫薯品种,在种植前要决定是做市场鲜食型还是做加工型。

    很多人都知道紫薯具有很强的功能,但是紫薯紫薯突出的特点,是含有大量的花青素与矿物质硒。花青素是一种抗氧化剂,清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,有降低血清胆固醇、保护心血管、、抗、抗过敏和保护视力等营养价值,对100余种人类疾病都有防控营养价值。除紫薯外,花青素还存在于蓝莓果实和葡萄皮与籽中,法国人通过每天饮用葡萄酿制的红酒获取花青素,心脏病与脑中风的发生率都较低。现在,国内外都有以紫薯为原料提取的花青素作为品上市。每百克紫薯的花青素含量为100毫克,一般认为,人每天应该获取50-100毫克的花青素,便能获得积极的营养价值,此量相当于50-100克紫薯的含量。
  矿物质硒也是一种自由基清除剂,它参与人体很多种类酶的构成,具有调节甲状腺功能、保护心脑血管、维持正常生育功能等营养价值。硒缺乏会导致未老先衰和免疫功能降低,易感冒,还使男性精子活力下降。近年研究发现,硒在抑制细胞中DNA合成和细胞的分裂与增殖方面,营养价值显著,特别有利于预防胃、肝和防止症病人的细胞扩散,故有人称其为抗之王。我国人口的膳食中普遍缺少硒,不少人甚至严重缺硒。中国营养学会推荐的每日硒摄入量是50微克。每百克紫薯含硒20微克,为普通红薯的40余倍,150克紫薯的硒含量即相当于人一天需要硒量的一半。
  紫薯的功能是非常广泛的。它虽是普通食物,却胜过市场上许多昂贵的品。每天吃100克左右,就能获得可靠的效果。 由此可见,种植紫薯利润要比普通农作物的价格高,紫薯种植简单,但是紫薯的价格却不简单,在一些小城市的紫薯价格都高达3元一斤。除了食用新鲜的紫薯外,紫薯的附加产品比如紫薯面条,紫薯也受很多人喜爱。

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