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紫薯淀粉废水中厌氧沼气利用和处理
双击自动滚屏 发布者:zishucn 发布时间:2011/10/1 阅读:2331次 【字体:

    厌氧沼气利用   以日排废水量600 m3/d,COD浓度8000-12000 mg/L淀粉废水处理工程为例:经厌氧处理后每天可产生沼气约1470-2016m3,可做三方面用途:①照明②锅炉辅助燃料③直接发电。建议采用③,根据沼气平均热值,1 m3沼气少可发1.5kWh电力。每天可发电2250kW,每度电按0.6元计,则每天可产生效益为:2250×0.5=1125(元)。运行费用包括人工、机油、维修及配件、折旧、管理、不可预见等费用,折合单位发电成本为0.08元/ kWh,总发电成本为2250×0.08=180(元),每日发电效益为:1125-180=945(元)。

    另据何胜生[16]以甘薯为原料,采用综合加工利用的方法,开发出甘薯淀粉、甘薯膳食纤维奶粉、甘薯饮料三种产品,使甘薯的利用率高达90%,大大提高了甘薯加工的经济效益。建议:今后在淀粉加工工艺和深加工综合利用上开展深入研究,以节能减排为主攻目标,试图采取将鲜薯充分磨碎(或粉碎)的基础上,经分离细胞液和薯渣后,再分别加工处理其提取淀粉及其它营养成分,生产多种产品。这样既充分利用了资源,又减少了废弃物排放,使淀粉加工业保持可持续发展。

    目前,国内的多数甘薯淀粉生产企业仍以提取甘薯中的淀粉为唯一目标。采用传统的单一加工方法,产品单一,附加值低,既浪费了资源,又污染环境。结果是:除了淀粉提取出外,而多种维生素和多种氨基酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等矿物质、可溶性糖、果胶、及其他物质,甚至水,都没有被开发利用,而是随废水一起排掉。此不仅浪费了有效资源,而且也给环境造成了严重污染。建议1:农机科研单位及淀粉设备制造厂家对研制出了“甘薯淀粉加工无废料工艺”、先进设备和适于农村中型淀粉厂废水、废渣处理技术。以便大面积在甘薯淀粉加工上应用。建议2:轻工院校、食品科研、农机科研等部门联合攻关,研制出从细胞液提取甘薯蛋白,多种维生素。从废渣中提取食物纤维、果胶等多种营养物质的新技术、新工艺、用薯渣生产饲料,把废水用来产生沼气并进行无害化处理,杜绝或减少对环境的污染,确保淀粉加工业可持续发展。

 



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